مستخلص المولت
يستخدم في صناعة مشروبات الشعير وفي بعض الدول يستخدم لمنح الطعام نكهة. ويضيف مستخلص المولت نكهة وقوام وقيمة غذائية للمخبوزات والحلويات والصلصات والمشروبات. ويعد مستخلص المولت الأساس لكافة مشروبات الشعير ويوجد الكثير من وصفات الطعام الشهية المعتمدة في صناعتها على مستخلص المولت.
غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي مستخلص المولت على فيتامينات B2 وB3 وB6 وB12 إلى جانب معادن الحديد والزنك والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور كما يوجد فيه الأحماض الأمينية اللازمة لتكوين الجسم للبروتينات. كما يعتبر مفيد للأفراد الذين يتعافوا من المرض لأنه سهل الهضم ويحتوي على سكريات طبيعية توفر طاقة سريعة للجسم.
مستخلص صحي
وذلك لأنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويمكن استخدامه لمعالجة الكثير من المشاكل الهضمية مثل القولون العصبي والإمساك والإسهال ويقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والبواسير، إلى جانب تسهيل عمل المعدة من خلال تكسير جزيئات النشا والعمل في الوسط القلوي والحمضي.
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.