المقادير:

• 1 (½ كيلوجرام) عبوة من مزيج دقيق أبيض
• ¼ كوب فيروز الرمان
• ½ ملعقة صغيرة ماء
• 1 (400 جرام) عبوة قطع حلوى مغطاة شيكولاتة
• 1 (450 جرام) عبوة كريم شانتيه
• قطرتين من ملون الطعام الأخضر
• 2 كوب من جوز الهند المبشور

طريقة التحضير:

1. يُحضّر مزيج الكعكة وتُخبز في وعائين دائريين سمكهما 20 سم مع تركها حتى تبرد تماماً.
2. تُقطع واحدة من الطبقات من منتصفها على شكل دائرة مع ترك حلقة عرضها 4 سم ووضع الطبقة غير المقطوعة على طبق تقديم وتغطيتها بالكريم شانتيه ثم وضع الحلقة فوق الكريمة ونقوم بتغطية الجوانب والسطح العلوى مع تزيينهم بقطع الحلوى والكريم شانتيه.
3. يُلون جوز الهند بوضعه في وعاء متوسط الحجم مع الماء وملون الطعام الأخضر مع تحريك جوز الهند بالشوكة حتى يصبح ملون بالتساوي ويُوضع جوز الهند الأخضر في منتصف سلة الكعكة.
4. لصنع مقابض للكعكة تُقطع شريحة من ورق الألومنيوم 20×40 سم وتطوى بالطول 4 مرات ثم تُلف حول سلة الكعكه لتأمينها، وتُوضع الحلوى في سلة الكعكة في العيد الفصح حسب الرغبة.