• 125gr زبدة لورباك
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 1 كوب سكر
• ¾ كوب سكر مدعوم
• 4 بيضات
• 1 كوب فيروز أناناس
• 2½ كوب طحين
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
• 1 كوب الأناناس (قطع في مربعات صغيرة)
• 2 ملاعق الزبيب

طريقة التحضير:

1. كريم زبدة باستخدام خلاط كهربائي.
2. إضافة السكر تدريجيا، ثم يضاف.
3. منخول مسحوق السكر في حين أن الاختلاط.
4. البدء في إضافة بيضة واحدة في وقت واحد جنبا إلى جنب.
5. مع دقيق منخول ومسحوق الخبز.
6. إضافة فيروز أناناس، قشر البرتقال.والفانيليا في حين خلط.
7. تصب في مقلاة مستديرة مدهونة.
8. تضاف قطع الأناناس والزبيب ويقلب قليلا.
9. تخبز لمدة 45 دقيقة في 180 C أو F. 350