محتوى كبير من الالياف

في حين أن الألياف في معظم الحبوب تتركز بشكل كبير في طبقة النخالة الخارجية والمغذيات الألياف الشعير وموجودة في جميع أنحاء الحبوب الكاملة، والتي قد تكون مسؤولة عن استثنائية مستويات عالية من الألياف وب من الغلوتين (الألياف الغذائية) محتوى الحبوب. # ومثل جميع الأطعمة الزراعية والشعير هو بطبيعة الحال خالية من الكولسترول وانخفاض في الدهون. وهناك خدمة 1/2 كوب من الشعير المطبوخ اللؤلؤ، وجبة الحبوب نموذجية، يحتوي على أقل من 1 / 2GRAM من الدهون و 100 سعرة حرارية فقط. بعد الشعير هو أيضا الملء تماما، وهو أمر مفيد جدا للناس على حمية.

الشعير و المواد الغذائية و اثره على الصحة

الغذاء مع الشعير ليس فقط يضيف نكهة، ولكنها توفر أيضا العديد من العناصر الغذائية كما هو مصدر كبير للالموليبدينوم، والمنغنيز، والألياف الغذائية والسيلينيوم، فضلا عن توفير مستويات عالية من كوبر، فيتامين B1، الكروم، الفوسفور، المغنيسيوم والنياسين. يحتوي الشعير أيضا مضادات الأكسدة، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على نظام غذائي صحي. المواد المضادة للاكسدة العمل للحد من معدل الضرر التأكسدي باعتقال الجذور الحرة التي تشكل عند استخدام خلايا الجسم بالأكسجين.

فوائد اخرى جميلة

في الواقع، تطبيق الشعير أيضا على الجلد لعلاج أثمرت أيضا نتائج ناجحة الدمامل.

دمج الشعير مع المنتجات الغذائية

أنها تحظى بشعبية كبيرة كما حبوب الافطار، ولكن يمكن أن تستخدم أيضا لتأثير كبير في الحساء واليخنات وكبديل الأرز للأطباق مثل أكلة. الشعير يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، مع الحفاظ على نكهة فريدة من نوعها.