المقادير:

• 1 كلجم من التفاح الأخضر أو الأصفر مُقشر ومُقطع مكعبات
• ¾ كوب سكر
• كوب من فيروز التفاح
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 كوب من الدقيق
• 1 كوب من الشوفان
• 1 ملعقة صغيرة من بودرة الخبز
• ½ كوب من السكر البني
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ½ ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

1. يُطهى التفاح والقرفة والسكر والفيروز مع ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة لمدة 5 دقائق.
2. خلط المكونات المتبقية باليد معاً.
3. إضافة الشوفان إلى مزيج التفاح فى الصينية، وإضافة خليط الدقيق فوق مزيج التفاح حتى يصبح أعلى الصينية.
4. تسخين الفرن ووضع الصينية لمدة 30 دقيقة.
5. إضافة المكسرات حسب الرغبة.