التاريخ
كان الشعير من أول الحبوب التي تم استئناسها في مصر القديم وتم زراعته منذ البدايات. ويقال إن المصريين القدماء آمنوا بأن أوزوريس إله الزراعة، صنع زينة من الشعير الذي أنبته باستخدام مياه النيل المقدسة وتركها في الماء بعض الوقت لينتج عنها مشروب لذيذ أحبه كثيراً وقرر أن ينقل سر صناعة هذا المشروب وهو البيرة إلى البشر ليستفيدوا منه. واليوم تكتمل هذه القصة معنا..


داعمين للمزراعين المحليين
تهتم فيروز، مشروب الشعير المزود بنكهة الفواكه المصرية اللذيذة، بالتأكيد على شعار حملة اكتشف سر الشعير والتركيز على المولت الذي يعتبر المكون الطبيعي الأساسي في مشروباتها. وتحرص فيروز على الاشتراك في كل خطوة من خطوات عملية صناعة مشروباتها بدءً من المرزعة حتى المشروب النهائي ويتضمن ذلك تدريب المزارعين، التأكد من تنفيذ دورة المحاصيل المناسبة للحصول على محصول أفضل واستخدام أحدث ما وصلت إليه التكنولوجيا في مصانعها لضمان الحفاظ على أفضل جودة لمشروباتها.
خبرات دولية
تعمل فيروز منذ 2004 على الاستفادة من خبرات خبير الزراعة العالمي روب بيرسين الحاصل على شهادة الماجستير في الهندسية الزراعة من جامعة لوفان في بلجيكا. ويملك خبرات مكثفة في تربية النباتات وإنتاج البذور تمتد لأكثر من 30 سنة. يتخصص روب في إنتاج شعير المولت وتريبة شعير المولت المتنوع وبرأيه فإن تحسين كفاءة الزراعة وعمليات التصنيع تحصل على مراحل:
- إدخال أصناف ذات جودة متميزة
- اختيار مناطق زراعة ذات إنتاجية جيدة
- الاستعانة بفرق زراعية تملك خبرة
- توظيف أفضل المزارعين

يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.