المقادير:
- ½ كيلو من الجبن
- قبضة يد من عنب أحمر
- 1 علبة أناناس فيروز
- بصل أخضر مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 ملعقة مايونيز
- 1 كيس مكرونة، يتم سلقها
- جبن مبشور
- زيت زيتون
طريقه التحضير:
- تُمزج المكرونة مع الجبن و7 ملاعق كبيرة من فيروز أناناس والمايونيز والعنب مع التقليب جيداً.
- يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة مع رش المكرونة بالبصل المبشور.
- ثم تًزين بالجبن المبشور وزيت الزيتون.