Share With Friends !

المقادير:

  • شريحة لحم
  • 1 كوب فيروز تفاح
  • 2 ملعقة روزماري
  • 1 بصل مفروم قطع صغيرة
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. تتبيل شرائح اللحم بفيروز التفاح والروزمارى وزيت الزيتون والملح والفلفل.
  2. تُشوى شرائح اللحم في مقلاة كبيرة بعد إضافة البصل مع التقليب جيداً حتى تنضج تماماً.
  3. يُقدم الطبق مع الخضار سوتيه أو مكرونة.