Share With Friends !

المقادير:

  • 1 كيلو دبابيس دجاج متبلة بالملح والفلفل
  • 1 علبة أناناس فيروز
  • 4 بصلات (مفرومة)
  • 1 قطعة من الزنجبيل الطازج
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة من الكزبرة الجافة

طريقة التحضير:

  1. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة لمدة 1 دقيقة.
  2. تُضاف الأفخاذ وتُقلب لمدة 5 دقائق.
  3. تُضاف جميع المكونات المتبقية ما عدا فيروز وتُطهى لمدة 5 دقائق.
  4. تُضاف علبة فيروز أناناس وتوضع في صينية وتترك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  5.