المقادير:
- ½ عبوة من البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة قليل السكر وخالي من الجلوتين إذا رغبت (أو كمية تكفي لتغطية قاع صينية أبعادها 9×9 بوصة بطبقة واحدة، يتعمد العدد على حجم البسكويت).
- ½ كوب من فيروز توت
- ½ كوب من شراب القيقب
- 1 كوب من الزبادي الخالي من الدهون
- 1 كوب من حبيبات التوت الطازج أو المجمد
- ¼ كوب من اللبن خالي الدسم أو حليب اللوز
- 2 ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا النقية
- ½ كوب من الشوكولا الداكنة المبشورة
طريقة التحضير:
- اغمس البسكويت في القهوة وضعها في الوعاء الزجاجي لتكوين طبقة واحدة.
- قم بخلط الزبادي وفيروز والحليب والفانيلا وشراب القيقب في وعاء متوسط الحجم، وافرش نصف الخليط فوق طبقة البسكويت.
- أضف طبقة من التوت ونصف كمية الشوكولا المبشورة.
- قم بتغطية الوعاء ببقية الزبادي مع رش بقية الشوكولا المبشورة فوقها ثم ضع الوعاء في الثلاجة لحين تقديمه.